APK Kerupuk Rambak Kulit sp /Krecek Halal (Mentah) – 500 grams (17.637 oz)
Dapat langsung digorengan tanpa menjemur terlebih dahulu.
Cara menggoreng :
1. Siapkan kompor, minyak goreng secukupnya, wajan serta saringan minyak (Serok jaring).
2. Masukkan minyak goreng secukupnya ( bagian kerupuk sampai terendam semua ), lalu nyalakan kompor dengan api sedang
3. Biarkan minyak panas secara merata. (Bisa di tes terlebih dahulu masukkan 1 biji kerupuk)
4. Bila sudah panas sempurna, Taruh kerupuk diatas saringan minyak / serok jaring.
5. Lalu celupkan serok beserta kerupuk diminyak goreng yang sudah panas
6. Lalu angkat, celup lagi angkat sampai setengah mekar.
7. Bila sudah setengah mekar, turunkan ke minyak sepenuhnya lalu olah kerupuk menggunakan serok jaring. Lakukan kurang lebih 1/2 menit s/d 1 Menit sampai kerupuk mekar maksimal / sempurna.
8. Bila sudah mekar maksimal, langsung tiriskan dan siap disajikan.
Weight | 22 oz |
---|